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Tomando tapas en el Bula

17 de Mayo de 2009 | por Jose Manuel |

En la calle General Sueiro, en una de las zonas más “in” de Zaragoza se en cuentra un pequeño local que ya ha conseguido hacerse un hueco ente los grandes. De su decoración destacaría su estilo moderno conseguido con una acertada combinación de madera y piedra.

La zona de la barra siempre se encuentra abarrotada de gente, pero si quieres degustar algunas de las mejores tapas de la ciudad, deberás armarte con un poco de paciencia. Si prefieres un ambiente algo más relajado, el local dispone de un pequeño reservado al fondo donde puedes probar sus especialidades de carta. Eso sí, no te olvides reservar con cierta antelación, porque sino conseguir mesa será imposible.

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Sobre las 20:00 h o 21:00 h, es el momento idóneo para disfrutar de la espléndida variedad de olores, sabores y colores que ofrece su barra: tapas, montaditos, raciones… A mi me gustaría destacar el solomillito de cerdo sobre una base de tomate y el rulo de cabra con confitura de tomate.

Si prefieres las raciones, el Bula también te ofrece una amplia gama: revueltos de setas, chipirones, morcilla de Burgos, pimientos…

  

Dirección: General Sueiro, 23

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